Селезенка говяжья Селезенка говяжья

Селезенка говяжья

200 руб.
750гр.
нет оцен
Ваша оценка:
Артикул: 2623606104
Селезенка говяжья цельная

Доставка:
- самовывоз из магазина: бесплатно
 

Оплата:
- наличными в магазине или курьеру
- банковской картой через терминал
- через платежную систему
 

Описание Отзывы (0) Доставка

Заморозка: – 18С
Состав: селезенка говяжья цельная


Селезенка относится к субпродуктам второй категории. По содержанию полноценного белка, витаминов, железа и других компонентов селезенка значится как ценный корм. В её состав входят (%): вода-75,9; сырой протеин-17,4; зола-1,5; сырой жир-3,3; безазотистые экстрактивные вещества-2. По концентрации и разнообразию витаминов она уступает печени, однако превосходит субпродукты второй категории. В селезенке обнаружены витамины В1, В2, РР, Н, С, пантотеновая кислота и холин, большое количество протеолитических ферментов и органического железа. Биологических показаний к скармливанию зверям доброкачественной селезенки или к ограничению количества в рационе нет. Но при высоком уровне этого продукта в рационе кормовая смесь разжижается, а фекалии приобретают черноватую окраску.

Селезенку лучше отваривать, т.к. в сыром виде может вызывать поносы. Очень хороша в малых количествах, как источник гемоглобина,  в т.ч. выздоравливающих после тяжелого заражения глистами.


Пищевая ценность в 100 г продукта: белок – 18,3 гр., жир – 3,0 гр.
Энергетическая ценность: калорийность – 105 Ккал.
Срок хранения: при t от -16С до – 20С не более 6 мес.